Kapadokya'da Rum (Romalı) halkın yüz yıllarca yaşadığı bölgede yapıların biraz daha değiştiği taş binaların olduğu,zenginliğin her haliyle belli olduğu bir beldedir Mustafapaşa. Üniversitenin varlığı yani öğrenciler biraz çehresini değiştirmiştir. Old Greek House olarak bilinen eski asmalı konak bölgedeki evlerin içini görme imkanımızın olduğu güzel bir örnek.
Bez Bebek Müzesi
Aios Konstantinos-Eleni Kilisesi
Gibos Vadisi
Beydere Vadisi ve Aios Vasilios Kilisesi
Manastır Vadisi
Aziz Nikola Manastırı
Gomeda Vadisi ve yeraltı şehri
Golgoli Tepesi
gibi görülmeye değer yerler var. Rumların 1924 Mübadelesiyle göçmesi sonrasında her yıl dostluk gösterileri yapılmaktadır. Doğaya zarar vermeden inşa edilmiş bölgedeki yapıların neredeyse tamamı onların eseridir.
